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    魚：洋蔥、薑、蒜、鳳梨、蕃茄、醬油與魚一起煮滾

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  • 魚：香菇，紅蘿蔔，芹菜，竹筍，木耳切絲加水少許醬油與魚一起煮沸。



    9、所有熟食供品務必再烹煮至沸騰，以減少食物中毒的機會。

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  • 8、三牲、熟食及海鮮類祭拜時間最好在1小時內祭拜完，魚及海鮮最好當天吃完，其餘肉類最好立刻冷凍。

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    6、若有三牲以保鮮膜包裹，但是最好把接觸保鮮膜的皮去掉。若有香灰或紅色染料污染食物的部份去掉不吃。



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    3、祭拜後確實把祭品的香灰擦拭乾淨後再保存。



    明天就是中元節，長庚醫院今天上午在已故毒物科醫師林杰樑臉書貼出中元普渡的9點提醒，讓網友看了直呼，「俠醫林杰樑永遠存在，謝謝你們。」











  • 4、罐頭食品要注意在保存期限內食用完畢，未開罐應存放家中陰涼地方，罐頭打開後務必更換至家用餐具，沒吃完也要放冰箱保存。





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